Japanse whisky op nummer 1

Japans?

Japans?

De Jim Murray’s Whisky Bible is onlangs uitgekomen en heeft gezorgd voor een enorme storm. Het is één van de leidende gidsen op het gebied van whisky en toen de Schotten de bijbel opensloegen, vonden zij zichzelf niet terug in de top 5. Om de pijn erger te maken voor de Schotten is de beste whisky in Europa nu afkomstig vanuit Engeland. Amerika staat ook in de top drie, maar wat pas echt een enorme verrassing is, is dat Japan op nummer één staat binnen de lijst. Een schok voor velen, want dachten wij niet dat Japanners alleen maar dingen na konden maken? In dit geval gaat die vlieger niet meer op, want de leidinggevende rol van de Bijbel zal ervoor zorgen dat de run op deze whisky toe zal nemen.

De singel malt

Yamazaki Singel Malt Sherry Cask 2013 kreeg 97,5 punten van de maximale 100 en er zijn nog geen 200.000 flessen van gemaakt, waardoor de waarde van de flessen snel zal stijgen. Murray, de schrijver van de gids, noemt het een wake-up call voor de Schotten die achter zijn komen te lopen op de ontwikkelingen volgens de proever. Dat het een schok is, is niets overdreven. De Schotten hebben zichzelf altijd gezien als leidinggevend op dit gebied en moeten nu deze rol afstaan aan Amerika, Engeland en Japan.